Program dobrostanu bydła mlecznego firmy Saputo świętuje dekadę i otrzymuje kolejne wsparcie finansowe
Firma Saputo ogłosiła kolejną inwestycję w program dobrostanu zwierząt gospodarskich, który zainicjowała dziesięć lat temu. Saputo Dairy Care Program, czyli Program Opieki nad Bydłem Mlecznym, został uruchomiony dzięki dotacji w wysokości 500 000 dolarów kanadyjskich przy współpracy z Ontario Veterinary College oraz Campbell Centre for the Study of Animal Welfare (Centrum Badań nad Dobrostanem Zwierząt).
Co istotne, jest to pierwszy i jak dotąd jedyny na świecie program szkoleniowy dla lekarzy weterynarii, który skupia się wyłącznie na dobrostanie krów mlecznych. Dzięki nowemu zastrzykowi finansowemu w wysokości kolejnych 500 000 dolarów, łączne wsparcie Saputo dla inicjatywy wzrośnie do 1,75 miliona dolarów.
Nowa menedżerka i rozwój programu
Dzięki dodatkowym funduszom udało się zatrudnić pełnoetatową menedżerkę programu – Anne Schwanke, która będzie odpowiedzialna za koordynację działań, komunikację oraz rozwój i realizację kursów.
– „Od początku planowaliśmy zatrudnienie menedżera, który będzie zarządzał logistyką i wspierał nas w tworzeniu oraz prowadzeniu zajęć” – wyjaśnia prof. Todd Duffield, kierownik Katedry Medycyny Populacyjnej. – „Trudno było znaleźć osobę o tak unikalnym profilu kompetencyjnym, jakiego szukaliśmy”.
Schwanke od dziecka interesowała się opieką nad zwierzętami gospodarskimi – inspirację czerpała z historii rodzinnej, związanej z gospodarstwem bydła mlecznego dziadków. Swoje wykształcenie zdobywała na Uniwersytecie w Guelph, gdzie uzyskała doktorat z zakresu zachowania zwierząt i ich dobrostanu. Jej praca doktorska koncentrowała się na analizie, jak osobowości krów mlecznych wpływają na ich zachowania żywieniowe i podczas dojenia.
Opublikowane w Journal of Dairy Science wyniki badań sugerują, że zmiany środowiskowe – takie jak wprowadzenie technologii, np. robotów udojowych – mogą różnie wpływać na poszczególne zwierzęta, co przekłada się na ich wydajność mleczną. Lepsze zrozumienie indywidualnych cech krów może znacząco usprawnić zarządzanie stadem.
– „Do podjęcia tej roli skłoniła mnie właśnie możliwość wprowadzania takich badań w życie” – mówi Schwanke.
Edukacja, warsztaty i forum dyskusyjne
Nowa menedżerka będzie odpowiadała m.in. za organizację warsztatów finansowanych w ramach programu, szkoleń dla lekarzy weterynarii pracujących w terenie oraz dorocznego Saputo Dairy Welfare Discussion Forum – spotkania naukowców zajmujących się dobrostanem krów mlecznych z przedstawicielami przemysłu mleczarskiego z całej Kanady.
– „To trudne i złożone zagadnienia, których nie da się w pełni omówić w standardowym programie nauczania” – podkreśla Lena Levison, instruktorka i lekarka weterynarii. – „Dlatego zapewniamy studentom czas na dyskusję i analizę zdobytej wiedzy”.
Dziesięcioletnia historia programu Saputo pokazuje, jak ważną rolę może odegrać zaangażowanie sektora prywatnego w poprawę standardów dobrostanu zwierząt gospodarskich. Współpraca między nauką a przemysłem daje realne rezultaty – nie tylko w teorii, ale i w codziennej praktyce hodowlanej.
